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第9回シェフ大塚お料理教室のご案内

東京工業大学附属科学技術高等学校
 教育後援会会員各位、
 保護者各位、教職員各位
東工大附属高校教育後援会 会長 山崎 悦子

  あわただしい師走となりました。皆様におかれましては益々ご健勝のこととお喜び申し上げます。さて,教育後援会では下記の通り9回目の料理教室を企画いたしました。今回は「血液の流れをよくして記憶力を向上させる大豆」をテーマに,家庭でも楽しめる料理をつくります。
 ご多忙とは存じますが,土曜のお昼に楽しい一時をお過ごしいただき,併せて教育後援会について,ご理解を深めていただければ幸いに存じます。

日時
2012年2月2日(土) 
11:00~14:00 (受付 10:30~)
会場
本校1号館3階 家庭科実習室
メニュー
さつま芋とカリフラワーのスープ        
ほうれん草とゆでイカの和え物        
塩麹漬け鶏むね肉しょうが炒め        
大豆入りドライカレー
講師
シェフ大塚 氏
持ち物
エプロン,タオル,三角巾,箸,筆記用具 等
参加費
500円(当日受付でお支払い下さい)
シェフ大塚(大塚義夫)氏 プロフィール
1976年
第1回青年司厨士ヨーロッパ派遣員として欧州各国で修行
1978年
フランス プロスペール モンタニエ受賞
1981年
レストラン東急支店料理長 就任
1993年
レストラン東急本店総料理長 就任
1997年
総料理長としてプレッセ1号店を立ち上げる
2002年
「見た美味しさ,食べた美味しさ,感動する美味しさ」を
コンセプトに食のコーディネーターとして活躍,現在に至る
2004年
第1回お料理教室講師 エスコフイエ協会日本支部会員
 誠に勝手ながら,会場の都合で定員は46名とさせていただきます。参加ご希望の方は1月16日(水)までに,担任の先生に下記の申し込み書をご提出下さい。3学年の保護者で生徒が登校しない場合は,以下のメールアドレスにご連絡いただいても結構です。なお,希望者が多い場合は抽選とさせていただくこともございますので,よろしくご理解下さいますようお願いいたします。                  moriyasu@hst.titech.ac.jp(連絡係担当教員:森安)

教育後援会連絡係 森安 宛

第9回シェフ大塚お料理教室  参加申込書

   年    組   番 (生徒) 氏名   
参加者氏名       

WORDファイルは、こちらからダウンロードできます。word(17.1kb)

教育後援会とは?

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