>> 最新のAdobe Flash Playerをダウンロード

第7回シェフ大塚お料理教室のご案内

東工大附属高校教育後援会会員各位
        保護者各位,教職員各位
東工大附属高校教育後援会 会長 三嶋 真澄

 あわただしい師走となりました。皆様におかれましては益々ご健勝のことと お喜び申し上げます。さて,教育後援会では下記の通り7回目の料理教室を企画 いたしました。今回は「受験期の能力アップと生活対処法」をテーマに家庭で楽 しむ料理をつくります。
 ご多忙とは存じますが,土曜のお昼に楽しい一時をお過ごしいただき,併せて 教育後援会について,ご理解を深めていただければ幸いに存じます。

日時
2011年1月29日(土)
11:00~14:00 (受付 10:30~)
会場
本校1号館3階 家庭科実習室
メニュー
四万十川のウナギの白焼きとニンニクの茎の炒め物
鶏肉のトマトシチュー
小海老とブロッコリーとカリフラワーのサラダ
ほうれん草とベーコンのソテー
講師
シェフ大塚 氏
持ち物
エプロン,タオル,三角巾,箸,筆記用具
参加費
500円(当日受付でお支払い下さい)
シェフ大塚(大塚義夫)氏 プロフィール
1976年
第1回青年司厨士ヨーロッパ派遣員として欧州各国で修行
1978年
フランス プロスペール モンタニエ受賞
1981年
レストラン東急支店料理長 就任
1993年
レストラン東急本店総料理長 就任
1997年
総料理長としてプレッセ1号店を立ち上げる
2002年
「見た美味しさ,食べた美味しさ,感動する美味しさ」を
コンセプトに食のコーディネーターとして活躍,現在に至る
2004年
第1回お料理教室講師 エスコフイエ協会日本支部会員
誠に勝手ながら,会場の都合で定員は56名とさせていただきます。
参加ご希望の方は1月10日(月)までに,以下のアドレスにmailでお申し込み ください。
titech.highschool.kouenkai@gmail.com
自動応答で、とりあえず、申込確認mailを差し上げた後、抽選で、申込者に参 加許可mailを1月14日ごろ、差し上げます。
自動応答mailが帰ってこない等、何かありましたら、
mail:nakamich@hst.titech.ac.jp   または
PHS:070-6552-2543  (連絡係担当教員:仲道)までご連絡下さい。
教育後援会とは?

ページのトップへ戻る